Neben den Standard-Wetten, die direkt auf dem Tableau getätigt werden können, sehen die Roulette Regeln auch noch weitere Setzmöglichkeiten vor. Diese beziehen sich auf die Reihenfolge der Zahlen im Kessel.
Dazu gehören das Zero Spiel, die Orphelins und die kleine und große Serie auf im Kessel benachbarte Zahlen. Beim Spiel mit den Nachbarn (Neighbours, Voisins) können Sie auch eigene Zahlengruppen festlegen. Und zwar bestimmen Sie dabei eine Zahl und eine Anzahl an benachbarten Zahlenfeldern, die im Kessel neben dieser liegen.
Serien- und Kesselspiele können Sie beim Online Roulette meistens in Form der sogenannten Rennbahn auswählen. Die Darstellung dieser Wettoptionen auf dem Tableau ist für den Namen verantwortlich. Beim Roulette in deutschen Spielbanken machen Sie diesen Einsatz meistens durch Ansage beim Croupier. Dabei geben Sie diesem Ihre Echtgeld Jetons und er platziert die Wette nach Ihrer Ansage für Sie.