Auf den ersten Blick ist Sindbad ein Spielautomat mit einer ungewöhnlichen Gestaltung. Rechts laufen drei große Walzen mit jeweils vier Reihen an Gewinnsymbolen, während sich links vier kleine, einzelne Walzen drehen, die im Quadrat angeordnet sind. Sie können zwischen 20, 40 und 60 Gewinnlinien wählen, wobei die Höhe Ihres Einsatzes die Anzahl bestimmt. Spins zu 0,10 € laufen mit 20 Linien ab, während Sie bei 0,20 € mit 40 Linien spielen. Bei Einsätzen ab 0,30 € sind alle 60 Linien automatisch aktiviert. Sie können insgesamt in 15 Stufen bis zu 90 € pro Runde setzen. Diese große Bandbreite spricht Einsteiger und High Roller gleichermaßen an. Dazu kommt eine hohe Auszahlungsquote von mehr als 96 %.
Auf den Walzen erscheinen verschiedene Gewinnsymbole, die in entsprechenden Kombinationen zu Auszahlungen führen. Die Auswertung erfolgt dabei von links nach rechts. Nur die höchste Kombination einer Linie zählt und die Gewinne aller Linien werden addiert. Das Joker-Symbol, die zwei gekreuzten Säbel, kann alle anderen Symbole ersetzen.