Bei Taco Brothers gibt es verschiedene Sondersymbole mit speziellen Features. Zum einen löst der Tresor als Scatter die Bonusrunde „Wild Escape” aus, wenn er mindestens dreimal im Gewinnbild erscheint. Im Bonusspiel laufen Pico, Pepe und Paso nacheinander als Running Wilds über das Spielfeld. Wenn der böse Captain Diaz auftaucht, sperrt er die Brüder ins Gefängnis. Die schöne Senorita hat den Schlüssel, um sie zu befreien, dafür muss sie aber im Gewinnbild erscheinen, bevor der nächste Bruder als Running Wild losläuft. Je mehr Brüder aus dem Gefängnis befreit werden, desto mehr Gewinne gibt es für Sie.